Čajovnička
Bílý čaj
Bílé čaje - po sběru se čajové lístky nijak nezpracovávají. Nejdříve se nechají zavadnout, poté se suší na slunci. Bílý čaj se nepraží ani neoxiduje, a proto si uchovává jemné složení a jedinečnou chuť. Nakonec se čajové lístky třídí podle velikosti. Nejlepší jsou mladé, vrcholové, nerozvinuté lísty.
Čína
Indie
Vietnam
Srí Lanka
Japonsko
Keňa
Gruzie
Nepál
Thajsko
Malawi
Taiwan
Kolumbie