Čajovnička
Yerba mate
Cesmína Paraguayská - Yerba mate - je nečaj pocházející z Jižní Ameriky, povzbudivý lahodný výluh s blohodárnými účinky, povzbudí ducha i tělo. Obsah kofeinu v mate je 6,5%, v kávě cca 5%. Kromě kofeinu obsahuje víc než 20 aminokyselin, vitamíny B1, B2, C, minerální látky jako magnézium, mangan, vápník, železo, fosfor. Mate je velkým zdrojem živin. Obsahuje mimo vitamínů a minerálů i cholin, inozitol a antioxidanty. Rozdělení dle země původu.
Vložil Tomáš Klouda 27.2.2020, autor Tomáš Klouda
| X | POZNÁMKY | |
|---|---|---|
| LIST | Zcela standardní poměr list/prach/větvičky, prachu je zcela přiměřeně. Vůně lehce do kouřova, hořký typický bylinný základ yerby. Barva tmavší zelená, žlutavé větvičky. | |
| BARVA NÁLEVU | Tmavší zelená, při delším louhování do hněda. Lehce kalný výluh. | |
| CHUŤ | Zcela klasická, bylinná, výrazná. Čekal jsem slabší podobu, ale není zde rozdíl oproti značkám např. Amanda, nebo Taragui. Sytý, povzbudivý výluh s hořkou texturou a bylinným výbuchem. | |
| DOCHUŤ | Zalití patra a jazyka hořkostí, stabilní nepřestřelený celek, hořkost akorát, v ničem nezaostává oproti slavným značkám Argentiny. Dobrý kus, dobré účinky i chuť. Dlouhá dochuť, cena přiměřená. | |
| VYLOUHOVANÝ LIST | Vylouhovaný list standardní pro argentinské kusy, zelené sekané listy, žluté větvičky, v menšině na dně blátíčko z prachové složky. |
Cena: 75,-/250g
www.chezamis.cz/