Srovnání a testy s čajem

Srovnání a testy s čajem - Porovnávání čajů mezi sebou, testy chutě/ceny a výdrže, voda, nádoby, sirupy, oleje, soda, pražení, vše co mě napadne provádět s čajem.

Suki tea - taster set

Set čajů v setu:

Green Tea Sencha (zelený)
List je vzhledově špatný, navíc bych to tipl na banchu, moc velké, ploché a světlé listy.
Příliš světle zelený nálev.
Chuť je celkově prázdná, sencha by se vylouhovala mnohem dříve. Staré listy, základna nulová, pouze travnatý nálev. Při dlouhém louhování mdlá travnatost.
Hodnocení 0 z 5





Breakfast Tea (černý)
List tmavý, drobný - na pohled Broken grade. Hlavní bude chuť, vzhled tohoto typu nic neřekne.
Barva je světle hnědá.
Chuť obsahuje dřevitou základnu, ale základna je vodová, slabá, nemá smysl kompenzovat prázdný základ dávkou. Starý špatný list, britové by to vylili. Při dlouhém louhování dřevitost sytější, ale bez hloubky, textury, či snad náznaku ušlechtilých složek.
Hodnocení 1 z 5





Lemongrass and Ginger (bylinný)
Celek tvoří byliny, zlomkové množství zázvoru, dominuje citronová tráva.
Barva je žlutavá.
Chuť je přijatelná, výrazná, bylinná směs dává citrusovo-zázvorové prvky, dobrá pitelnost, hřejivý efekt, lehce štiplavé složky, zázvor drží dlouho i dochuť.
Hodnocení 3 z 5









Mango Tango (ovoněný)
List je příliš aromatický, kousek kandovaného manga v listu a vzhledově přijatelný list černého čaje.
Barva je hnědavá, umělé aroma manga, není příliš příjemné, příliš sladké.
Chuť Základna poměrně prázdná, tělo tvoří pouze aroma, celek je lehký a chuť není tak vtíravá, jako vůně. Broskvovo-mangová chuť.
Hodnocení 1 z 5





Red berry (ovocný)
Celek tvoří kousky ovoce, ale dominuje ibišek bohužel. Ovocná vůně, přirozenější, než předchozí kousek Mango tango...
Barva je červená, sytá, nakyslá ovocná, přirozená vůně.
Chuť má až příliš nakyslý základ, při delším louhování se až ušklíbnete, celek mírně stabilizuje jablko a jeh tóny. Plné tělo, pouze přestřelené kyselkavost. Pitelné, dochuť mírná, sladší.
Hodnocení 2 z 5





Spiced citrus (ovoněný)
List tvoří černá čaj s jablkem, zázvorem a koriandrem. Listy černého čaje obstojné, vůně nakyslá s kořeněným podtextem.
Barva je světlá, žlutavo-hnědavá, vůně zázvoru a vanilky.
Chuť pokud piji bez sáčku a rozkounu kuličku koriandru - vše to překryje pronikavá složka koriandru. Přes sáček/sítko je základna jen lehce zázvorová a podtext s vanilkou. Celkově mi do směsky koriandr nesedí, neladí se zbytkem. Bez něj by však vše bylo prázdné. Nestabilní čaj.
Hodnocení 1 z 5




//V balení je dostupný set sáčků, aby se daly čaje naplnit a použít jednonálevově do hrnku. Některé ochucené mají své kouzlo, ale čisté čaje by neprošly, omezené, slabé, nevalná kvalita.

Výrobce: https://suki-tea.com/

Prodejce: obchod Jihlaváček Jihlava