Polozelený čaj

Polozelené čaje - skupina jíž charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. Obecně stupeň oxidace dosahuje 8 % až 85 % (světlý/tmavý oolong). Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování, kdy se některé oolongy například praží, nebo archivují. Může být sladká a ovocná s medovou vůní, hutná s dřevitými a praženými tóny nebo osvěžující s květinovým aroma. Různé sorty oolongů se zpracovávají odlišným způsobem, ale tvar listů bývá v zásadě dvojí: buď jsou lístky volně zohýbané (dračí formy), nebo pevně svinuté do malých kuliček s koncem stonku. První způsob svinovaní je tradičnější.

2016 Taiwanese Rose Oolong - Mei-Gue Hwa

Info od prodejce:
původ:Taiwan, provincie Nantou
datum výroby (MFG): 01.06.2016
min. doba trvanlivosti (EXP): 01.06.2019
balení: opakovatelně uzavíratelný sáček, 50





Chuť: 3,5 / 5

Dochuť: 3 / 5

Cena: 2,5 / 5

Originalita: 4 / 5

Praktičnost: 4 / 5






Osobní popisek: Dobrý poměr cena výkon, i přes starší sběr je celek velmi svěží a vskutku dobře a vkusně stavěný, intenzivní tóny růží se jednoznačně hodí k jemným květovým tónům polozeleného čaje. Příjemné jarní pití, skvělé i zchladlé nálevy, obzvláště na léto. Uvolňující efekt. Smyslná kombinace, vhodné pro relax, obzvláště v oblibě mají tento čaj ženy - Jin faktor je z tohoto doslova čišící :-). Přelouhování nemá negativní dopad na výsledek, je to tedy univerzální čaj na mnoho příprav. Cena dle mého názoru přívětivá, pouze dochuť je slabší, květová, ale ne tak oslnivá.






Cena: 119,-/50g

Prodejce: Nepustil tea