Ovocné a ovoněné čaje

Ovocné a ovoněné čaje - směsky uměle ovoněné, "čaje" obsahující kandované a sušené ovoce.
Směsky mohou obsahovat i čajové lístky, v celkové chuti však nejčastěji zanikají.

Puerh Brusinka

Suchý list tmavě hnědý, tříděný list stejné velikosti, vůně s tóny brusinkového aroma, usedlá sladká vůně.


Jednonálevová příprava:
Konvička rýžový porcelán 250ml, 5g listu, 100°C, 6 minuty louhování.

Vůně: vůně sladko-kyselá (kyselá dominuje), celek je nejvýrazněji ibiškový nakyslý, brusinková vedlejší složka.
Barva: rudo-hnědý nálev s minimálním počtem drobounkých kousíčků listů.
Chuť: sladká chuť s lehce nahořklým podtextem, pouze nepatrně nakyslý podtext, vyvážené dřevité tóny pueru s brusinkovými prvky v základu, lehounce ibiškový podtext, brusinka není příliš věrohodná, naopak je zkreslená a chuť ibišku je mnohem věrohodnější. Náznak ořechových neurčitých složek (možná para ořechy). Poměrně hutný nálev vyváženého základu. Závěr je sladkého základu, ale výraznější hořké vedlejší složky, ibiškové složky v základu, náznak brusinky, težší ordinérní dřevité pozadí.
Dochuť: středně dlouhá doba doznívání, hořko-sladké tělo, lehounce nakyslý podtext, primární brusinkovo-ibiškové prvky, ibišek dominuje, pozadí pouze dřevité ordinérní. Průběh doznívání hladký, bez svíravých prvků. Dochuť se mi zdá být mimo ovocné ovoněné složky poměrně prázdná, chuťově nijak nevyčnívající, průběžné slábnutí celku, závěr v totožném složení, ale v méně výrazném podání. Hřejivý účinek.



Vylouhovaný list na ovoněný kousek vcelku objemný, klasický shu puerh nižší střední třídy.



Závěr: Vyvážený ovoněný čajík, sice poměrně ordinérního charakteru a v dochuti prázdného těla, ale jako nenáročné pití, které zahřeje je v této cenové kategorii přijatelný. Lepší působení aromatu, než v puerech z OX.

Cena: 48,-/50g

Prodejce: Čajovna Kuba Pařízek