Ovocné a ovoněné čaje

Ovocné a ovoněné čaje - směsky uměle ovoněné, "čaje" obsahující kandované a sušené ovoce.
Směsky mohou obsahovat i čajové lístky, v celkové chuti však nejčastěji zanikají.

Maté Zimní radovánky

Info od prodejce:
Složení: mate (min.74,6%), přírodní aroma, plátky mandlí, kousky karamelu a jablek, červený pepř, hřebíček, květy sléze a slunečnice.
Země původu: Brazílie

Suchý list (směska) působí dobrým dojmem, list yerba maté ardinérní, pouze list, minimum prachu, žádné stonky, mnoho dalších příměsí (viz složení), sladká základová složka, štiplavá kořeněná vedlejší vůně, citrusové tóny.
Příprava:
Keramická kalabasa 500ml, 15g listu, 80°C horká voda, louhováno 10minut.

Barva nálevu tmavší, zeleno-žlutá.
Vůně nálevu - primární vůně přidaného aromatu - citrus + v pozadí jablka.
Chuť lehce štiplavá, citrusová s kořeněným pozadím (pepř), kontrast nahořklé a sladké chutě. Decentní výraznost přidaného aromatu, celek není ani zapadlý, ani přehnaně výrazný. Kořeněné tóny pepře mají extrémně ohřívací charakter.
Dochuť kořeněná s citrusovým tělem, sladký základ s lehce nahořklým podtónem. Hřejivé dlouhé doznívání. Chuť přidaného aromatu pouze v závěru.

//čím delší louhování, tím ostřejší kořeněná složka a hřejivý efekt výraznější.

Vylouhovaná směska působí dobrým dojmem, mnoho ingrediencí, yerba maté nijak oslnivé, klasické brazilské podání.

Závěr: Zajímavá celková chuť, výrazný hřejivý efekt, na míru sestavené pro zimní popíjení. Čaj výrazně posiluje Jang, v nálevu je cítit síla a dobře působí na celkovou pohodu, dá se říci, že ovlivňuje čchi. Cena: 49,-/60g

Prodejce: Oxalis