Srovnání a testy s čajem

Srovnání a testy s čajem - Porovnávání čajů mezi sebou, testy chutě/ceny a výdrže, voda, nádoby, sirupy, oleje, soda, pražení, vše co mě napadne provádět s čajem.

Srovnání Cejlon Low Grown Ratnapura

Low Grown Ratnapura FBOPF Ex. special
List je velmi kvalitní, malé tenké drátky. Barva je stříbřito-zlatavá u tipsů a šedo-černá u listů. Poměr tipsů:listů cca 40:60. Vypadá skvěle! Vůně je sladká, lahodná, do medu s tóny kompotovaného exotického ovoce - liči.
Předehřev odkrývá lahodné sladké, přesladké tóny medu. Příjemný překypující pastovaný luční med a jemné nuance ovoce.
Barva poměrně tmavá, oranžovo-hnědavá. Pouze jeden uniklý lístek v misce.
Vůně připomíná pampeliškový cukerný med.
Chuť je hladká, překvapivě není nálev čistou sladkou medovou záležitostí, mix lučního medu s pampeliškovým, působí zde velmi výrazně i dřevité a ovocné tóny, doslova přakypující chuť, sedne na jazyk a hraje si s celou plochou. Poměr listu a tipsu dělá své, pestré medové základové složky, přívětivé dřevinky podtrhující hloubku chutě a ovoce dodávající pestrost. Cítim něco mezi liči a mangem, chutné a uspokojující požitky.
Dochuť - doušek krásně skloune do krku po polknutí, hladké cukerné tóny po medu, o to sladší v dochuti. Jen lehounká dřevitost coby doplněk výraznosti celku, ovocné nuance prostoupí s medíkem celá ústa. Zde je cítit čistý domácí pampeliškový med. Lahodná záležitost, kterou si nesu přes 10-15 minut v ústech. Lahoda!








Low Grown Ratnapura BOP special
List je drobný, ale čistě vytříděný, nevidím žádný kus větvičky, pouze malé milimetrové plátky listů. Barva je hnědo-černo-šedá. Vůně nepříliš výrazná, usedlá dřevitá s nasládlým neurčitým základem.
Předehřev nabízí poměr dřevin, medu a ovoce. Med je velmi podobný, jako u FBOPF, ale zhutněný právě dřevinami, takže nedosahuje tak odzbrojujícího účinku při přivonění.
Barva velmi tmavá, do ruda. Množství zlomků na dně misky.
Vůně je silná, hutná, poměr dřevin, ovoce a medu. Je zde cítit částečná podobnost s prvním vzorkem, právě v medové složce.
Chuť je svíravá, silný dřevitý podtext, těžké tóny dřevin s tříslovinami, celek je také poměrně pestrý, ale základ není stabilní. V této kompozici bych si jej i já nejradši dochutil mlékem. Bezesporu silný a vydatný nálev, ovšem na samostatné popíjení prakticky nepoužitelný.
Dochuť při polknutí drhne, vzadu na jazyku a v jícnu doslova nepříjemný hrubý pocit z polknutí tříslovin. Chvilku trvá, než se cokoliv kromě hrubosti dá vnímat, je zde poměrně usedlá dřevitost, sladké tóny medu se postupně uvolňují (značná podobnost s prvním vzorkem), ovocné náznaky až v závěru. Dochuť je dlouhá, což o to, ale krk, jako bych měl podrápaný, stále cítím svíravost i po vypití.







Cena: ?

Prodejce: Eliya tea - vzorky z cesty po Šrí lance.