Ovocné a ovoněné čaje

Ovocné a ovoněné čaje - směsky uměle ovoněné, "čaje" obsahující kandované a sušené ovoce.
Směsky mohou obsahovat i čajové lístky, v celkové chuti však nejčastěji zanikají.

Kwong Sang Laichee Black Tea - černý ovoněný čaj

Info od prodejce:
Producer: Kwong Sang Tea Company Ltd., 32 Sands Street, 1/F., Hong Kong
Tea Type: Black - a blend of oriental teas with laichee
Tea Packing: Loose tea
Net Weight: 70g
Remark: The largest set of teas in tin caddy
Collection Number: 0157
Date of Evidence: 4/2001


Suchý list na pohled pěkný, větší kroucené úzké drátky, vůně nesmírně svěží, přirozená, přezrálé liči s výraznou sladkou složkou, téměř jako kompotované liči. List černo-šedý s hnědavými větvičkami. Množství větviček přiměřené, spíše menší množství, zlomky taktéř v relativně malém množství.

Jednonálevovávová příprava:
Konvička rýžový porcelán 250ml, 4g listu, 100°C, 4 minuty louhování.

Předehřev: těžší ale svěží vůně kompotovaného liči, trochu voní po žvýkačce liči ze SAPY, lehce umělá složka, v pozadí slabounká dřevitost.
Vůně: příjemná usazenější s primární složkou liči a lehkou sekundární dřevitou vonnou složkou.
Barva: poměrně světlá, průhledná oranžovo-červená. Minimální obsah zlomků listů v miskách.
Chuť: ne zcela plná, ale svěží ovocná základová složka - sladká kompotová složka liči, sladký charakter. Nepatrně nahořklá vedlejší složka ve spojení s dřevitou vedlejší chutí. Příjemný poměrně vyvážený nenucený nálev, konstantní průběh chutě, v závěru lehce sladší složky a usazenější ovoce - evokuje přezrálé liči, nepůsobí vůbec uměle.
Dochuť: příjemný usazenější dozvuk, sladké složky s lehoučkou takřka minimální nahořklostí, jemné dřevité ordinérní pozadí - klasická základní sorta černého čaje. Sladké tělo s odeznívající liči složkou, v závěru jemné vyvážené tóny čerstvého liči s lehkou dřevitou složkou. Dochuť je středně dlouhá, poměrně svěžícho charakteru, působí lehce hřejivým dojmem a spíše uklidňujícím efektem.


Vylouhovaný list základové kvality, tmavá barva, červeno-černé barevné odstíny.


Závěr: Příjemná nenucená základová ochucená sorta, neurazí, ani příliš nenadchne, jako velké plus hodnotím relativně přirozený nádech liči a velmi osvěžující účinek - vhodné i na zchladlé a vychlazené nálevy.

Cena: v SAPA tržnici - 39,90,-/70g

Prodejce: SAPA - Libuš Praha - Tamda Foods s.r.o.