Srovnání a testy s čajem

Srovnání a testy s čajem - Porovnávání čajů mezi sebou, testy chutě/ceny a výdrže, voda, nádoby, sirupy, oleje, soda, pražení, vše co mě napadne provádět s čajem.

Captain Kombucha - degustace čajových nápojů

Kombucha Captain Ginger-Lemon



Kombucha Captain Ginger-Lemon

Vůně je primárně citronová, jemný a decentně kořeněný zázvor.

Barva je do žluta až zlatava. Sycení není přehrané, naopak, netvoří se pěna, lze komfortně otevřít, aniž by pěna přetékala.

Chuť je poměrně plochá, vodová, jakoby bez základny. Vedlejší složky citronu a zázvoru jsou osvěžující, ale i malé sycení dává pocit takové nenaplněnosti, neuspokojuje žízeň. Původní základna zeleného čaje utopená, opravdu jen po velkém soustředění lze rozpoznávat vegetální prvky.

Dochuť je příjemnější než chuť, základna sice stále pokulhává, plochost na jazyku, vodová rychle přecházející stěžejní prvky. Minutku dvě dojíždějící zázvor a citron.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Kombucha Captain Peach




Kombucha Captain Peach

Vůně je intenzivní broskvová. Příjemná sladkost a decentní sycení.

Barva je žlutá až zlatavá. Žádný zákal ani chuchvalce z houby/kultur, kvalitní filtrace.

Chuť je příjemně sladká, v základu broskvová. Syté tělo a plná osvěžující základna. Přirozené aroma, něco mezi broskví a nektarinkou. V pozadí jemné tóny čaje. Sycení nižší, ale příjemné.

Dochuť je příjemná a plná, mnohem delší než u zázvorového kusu. Mocné broskvové tóny, vydatná přirozená chuť doplněná o zelený čaj. Jednoznačně náš favorit.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Kombucha Captain Raspberry




Kombucha Captain Raspberry

Vůně je příjemně ovocná, malinová, přirozená.

Barva je rubínově cervena, sycení decentní, čirá tekutina bez kalů.

Chuť je lehká, malinová, stejně jako u zázvorového kusu mi přijde základna plochá, vodová, jakoby mě doušek nezasytil. Dotek malin, lehounká perlivá složka.

Dochuť je prázdná. Pár sekund lehkého doteku malin, ale je to slozka zpovzdálí, nic pronikavého, nic oslnivého. Pomíjivá základna sice s nulovým obsahem cukru, ale také bez hlubsiho zážitku.



----------------------------------------------------------------------------------------------------

Závěr: Jak správně tušíte dle popisu, Zero kusy nejsou vůbec oslnivé, výhercem je Peach kousek :-)