Yerba mate

Cesmína Paraguayská - Yerba mate - je nečaj pocházející z Jižní Ameriky, povzbudivý lahodný výluh s blohodárnými účinky, povzbudí ducha i tělo. Obsah kofeinu v mate je 6,5%, v kávě cca 5%. Kromě kofeinu obsahuje víc než 20 aminokyselin, vitamíny B1, B2, C, minerální látky jako magnézium, mangan, vápník, železo, fosfor. Mate je velkým zdrojem živin. Obsahuje mimo vitamínů a minerálů i cholin, inozitol a antioxidanty. Rozdělení dle země původu.

Yerba maté - Guarani Wild Jungle

Info od prodejce:
Kouzlo paraguayské yerby maté přímo od renomované značky EBSA, výrobce yerby maté Selecta. Typický produkt místního původu. Zaručuje účinek intenzivního přírodního povzbuzení obklopeného jemnou hořkou chutí.
Složení:
86,5% yerba maté, jeřabina, semeno bodláku, ginkgo biloba, šípek, list moruše, květ hlohu, přírodní aroma
Doplňující informace:
Čistá váha: 500 g
Vyrobeno pro: Venusti Sp. z o.o.
Země původu: Paraguay
Nejlépe spotřebovat před: datum spotřeby a číslo šarže na obalu
Oficiální webová stránka značky: www.guarani.com.py

X		POZNÁMKY
LIST		Vůně listu je pronikavá, kyselkavá s ovocným základem, připomíná mi podzimní sušené plody (jablko, šípek, jeřabiny). Větší podíl prachu, menší list, užší a kratší stonky. Barva listu je olivově zelená, stonky béžové. V obsahu je od pohledu vidět příměs bylin (zelené a hnědé plátky) a sušených plodů.
VŮNĚ VÝLUHU		Kyselkavá vůně s tóny šípku, jablka, granátového jablka. Zcela minimální hořkost, slabé nuance bylin, ale jsou překryty ovocem a aromatem.
BARVA VÝLUHU		Tmavá, až do hněda, větší zákla díky vyššímu obsahu prachu.
CHUŤ		Po usrknutí příjemný balanc kyselé/sladké/hořké, pocitově spíše menší výraznost hořké. Základ se zdá být slabší, ale pocitově tomu tak není, okamžitě povzbuzuje, připisuji to tak spíše ovocné složce, která se tváří nevinně, jako lepší šípkový čaj, babiččina směska. Cítím sušené křížaly, chuť jako když se suší jeřabiny. Slabý bylinný vedlejší projev, původní yerba tón zcela potlačený, jen mírná hořkost v závěru chutě.
DOCHUŤ		Po polknutí mírně dominující hořkost, rychle se vrací ke kyselkavé ovocné. Chuť křížal, zde rozeznávám více bylin, sladká hořká ginkgo, sladkost šípku, stále mi ale v primáru hraje sušené jablko. Při druhém prolití sytější hořkost, jenž více odpovídá araguayskému materiálu. Poměrně slušná výdrž, nenáročná kompozice, nižší hořkost, délka dochutě spíše průměr.
VYLOUHOVANÝ LIST		Drobnější list, v obsahu červené kuličky jeřabin, příměs bylin.

Osobní popisek: Z mého pohledu zklamání. Chuťově sestavený profil jsem čekal nevázanější, překvapivější, pod označením Wild Jungle i nějaké kousky ovoce, nebo zajímavější byliny. Po prvním ochutnání si řekne - tak jo no, to je naše výraznější podzimní směska z bylin a plodů. Žádné extra překvapení. Z pestré škály příchutí Guarani jsem si vybral opravdu dobré, ale toto není nic zázračného, nicméně tomu odpovídá i cena. Na příjemné povzbuzení a nenáročné denní pití - proč ne.


Cena: 77,-/500g

Prodejce: Matemundo