Černý čaj

Černé čaje - Černý čaj je čaj, který prochází nejdelší oxidací. Proces se skládá ze sběru, zavadání, poškození struktury listu, oxidace, sušení. V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj.

Gruzie Gurieli

Info od prodejce:
Made of soft 1-2 leaf sprouts gathered in the morning in plantations of selection species grown in the highlands of the South Caucasian Mountains.
Ecologically clean environment, warm climate of subtropical mountains, clean water, and the soil enriched with organic elements – all these conditions contribute to the special nutritional value of the green tea leaves and ensure high-quality of black tea with piquant taste, rose and honey flower aromas.
Gurieli Classic black tea has special taste and fragrance, is rich in nutritional and healing substances that stimulate nervous system and support healthy heart. Green tea leaves have been grown without any pesticides and herbicides, and no additives, emulsifiers or colors are used in processing of the leaves.
Characterized by brown-reddish color Gurieli Export Black Tea has an intense aroma, mild, moderate astringency and a slightly citrusy taste. The tea is rich in vitamins, polyphenols and catechins that help protect cells from DNA damage and may help prevent cancer.




Suchý list temný, černo-šedé barvy, jen nepatrné odstíny hnědé. List odpovídající třídě OP, hezké malé kroucené listy do větších drátků. Pouze místy stonky. Oproti Martvili, nebo Cherie skvělý materiál na pultový prodej! Vůně nasládlá, květovo-ovocná, příjemná a poměrně intenzivní.




Chuť: 3 / 5

Dochuť: 3 / 5

Cena: 5 / 5

Originalita: 3 / 5

Praktičnost: 3 / 5





Osobní popisek: degustační sada, 2,5g, 100°C.
Předehřev nádobí: sladko-nakyslý základ, jablečno-květové nuance, náznak dřevitých složek (listnaté dřeviny). Barva: hnědavo-oranžová, drobný prach na dně misky. Vůně: příjemná, usedlá, nasládlá, jablečno-květová, náznak orchidejí. Chuť: je pestrá, plná a stabilní, dominují ovocné nuance (jablko a kapka citrusu), příjemná (těžší) dřevitost a náznak květin v závěru. Celek je tak v kontrastu jemných a hutných složek, ideální kombinace působící na všechny receptory. Dochuť: zpočátku výraznější vzadu na jazyku, svíravost jako taková to není, pouze nahořklé stopy po dřevinách, sladší přezrálé ovoce, sladko-nakyslý základ po minutovém lehce nahořklém startu. Působivá doba doznívání, ovocné nuance připomínající nuance broskve a jablka. Květové složky jsou cítit pouze v závěru. Mírně hřejivý efekt. Nejlepší ze série pultovek, které jsem po cestě našel - nemůže se rovnt ručním věcem, ale za ty peníze nedostižné.



Vylouhovaný list je hnědavý, tuhé nasekané listy dobré kvality.



Cena: necelé 3 lari v řetězci.

Prodejce: http://gurieli.ge